Bärlauch

Oh, du schmackhafter Bärlauch Überall Bärlauch, Bärlauch, Bärlauch. Die Rezepte sprießen nur so aus den Blogböden. Wer wirklich keine Idee hat, was er mit Bärlauch anstellen soll, kann sich dort wunderbar inspirieren lassen. Es wäre grandios, wenn der lecker duftende Bärlauch in unserem Garten wachsen würde. Wir haben zum Spaß…

Die Bärlauchsaison hat wieder begonnen. Von März bis Mai kann man das duftende Wildgemüse pflücken oder im Supermarkt kaufen. In meinem Heimatstädtchen Eberbach gedeiht der grüne Verwandte des Knoblauchs  in großen Mengen auf den Wiesen, die direkt neben dem Neckar gelegen sind.  In Münster habe ich leider noch keine Bärlauchpflückstelle…