Muffins & Cupcakes

Ich bin sowas von im Erdbeerglück. Leckeres aus frischen Erdbeeren? Geht immer! Und deshalb bekommst du direkt das nächste leckere Erdbeerrezept von mir. Diese Erdbeer-Cupcakes kommen mit einem einfachen Mascarpone-Vanille-Frosting daher. Gefüllt sind sie mit einem Klecks Erdbeermarmelade, am besten frisch gekocht und klein geschnittenen Erdbeeren. Erdbeeren und Mascarpone gehören…

Was ist ne Wanderung ohne Pause? Nur halb so cool. Die Pause beim Wandern gehört für mich einfach dazu. Ein schönes Fleckchen in der Sonne, Emaille-Becher mit heißem Kaffee aus der Thermoskanne und selbst gebackene Muffins. Kanns eigentlich was Schöneres geben? Die Beeren-Muffins mit Kokos und Streuseln hab ich auf…

Du bist Käsekuchenfan? Du liebst aber auch Muffins? Dann musst du jetzt weiterlesen! Ich habe da eine geniale Kombi für dich, die auch noch alle Streuselliebhaber und Haferflockenjunkies schmackhaft finden werden. Nämlich Käsekuchen Muffins mit Streusel. Der Boden schmeckt wie gebackenes Müsli. Im Teig ist neben Haferflocken, gemahlenen Mandeln und…

  Mein dritter Gast ist die Liebe Tina vom Blog Kuechenmomente. Ich bin froh, dass sie genauso wie Patricia von Patces Patisserie ein Teil unserer Münsterland Bloggergruppe ist, denn wir können uns alle immer gemeinsam austauschen und mit Leckereien versorgen. Schaut unbedingt bei Tina auf dem Blog vorbei! Es lohnt…

Wer schon einmal umgezogen ist, weiß wie anstrengend schon allein die Vorbereitungen sind. Kisten packen, putzen, neue Wohnung streichen, neue Wohnung putzen… Auf den eigentlichen Umzugstag freue ich mich, gleichzeitig habe ich aber überhaupt keine Lust: Denn das wird richtig anstrengend! Kennt ihr bestimmt?! Muffins mit Blaubeeren – süße Nascherei…

Noch ein Weihnachtsrezept! Ich öffne euch das 8. Türchen der Weihnachtsschmiede mit köstlichen Cupcakes mit Zimtfrischkäsetopping. Alle Fans von Zimt, Nelken, Anis und Kardamom können jetzt große Augen machen, alle anderen dürfen enttäuscht gucken. Wie kocht und backt man eigentlich in einer Puppenküche? Die Weihnachtssüßigkeitenproduktion in unserer klitzekleinen Puppenküche läuft…