Snacks & Kleingebäck & Dessert

Ausstecherle dürfen in der Weihnachtsbäckerei einfach nicht fehlen. Der Klassiker aus Mürbteig ist so vielfältig, dass er auch wunderbar mit allerlei Leckereien gefüllt werden kann. Für die Weihnachtsbäckerei dieses Jahr habe ich dir ja schon Nuss-Nougat-Plätzchen mitgebracht. Und nun gibts ein weiteres einfaches veganes Weihnachtsplätzchenrezept. Nämlich Schokoplätzchen mit Füllung deiner…

*Der Beitrag enthält unbezahlte, unbeauftragte Werbung* Bereit für die erste Ladung Plätzchen pünktlich zur Weihnachtszeit? Ich habe dir unheimlich leckere und ganz einfache Nuss-Nougat-Plätzchen mitgebracht. Mürbteig zusammenkneten, ausstechen, kurz backen mit Nuss-Nougat-Creme deiner Wahl bestreichen und schon fertig! Klingt einfach? Ist auch einfach 🙂 Hast du Lust? Unwiderstehliche Nuss-Nougat-Plätzchen Okay,…

Ein bisschen Zimt, ein Hauch Nelken & Ingwer, pürierter Hokkaidokübris gemischt mit cremig süßer Kondensmilch, ein schöner Mürbteig…das schreit doch nach Pumpkin Pie! Es ist mein allererster Pumpkin Pie, den ich je gebacken habe. Und ich wusste gar nicht, wie lecker das ist! Wir sind letztes Wochenende in Münster auf…

Knusprige, goldgelbe Streusel, saftige süß-saure Früchte, ein bisschen Eis dazu: Es gibt fast nichts besseres als frisch gebackenes Crumble mit Beeren. Und weil es derzeit Beeren in Hülle und Fülle gibt, habe ich mal die Gelegenheit genutzt und dir das Rezept für Crumble mit Beeren direkt mal mitgebracht. Auch bei…

It’s pancake-time! Pancakes gehen immer, aber vor allem am Wochenende ist eine riesige Portion Pancakes mit Sirup und Früchten auf dem Teller ein wahrer Glücklichmacher. Selbst ich als Morgenmuffel schaffe es quasi blind, diese leckeren fluffigen Pancakes schnell zusammenzurühren und dann in aller Gemütlichkeit von beiden Seiten goldbraun anzubraten. Damit…

Heute habe ich ein ganz schmackhaftes und wunderbares vegetarisches Rezept für dich. Nämlich Grünkernbratlinge. Oder eher Grünkernküchle in meiner badischen Heimat genannt. Was du vielleicht noch nicht weißt: Ich wohne zwar in Münster komme aber gebürtig aus Süddeutschland. Näher gesagt hinter den Bergen bei den sieben Zwergen. Manche meiner Freunde…