Himbeerkuchen

Mit diesem cremigen Käsekuchen mit Himbeeren holst du dir den Spätsommer nochmal auf den Kuchenteller. Ich liebe es, wenn Käsekuchen besonders cremig sind und nicht so trocken und mit Eiergeschmack, wie die eher klassischen von Oma. Durch die Himbeeren ist dieser Käsekuchen besonders fruchtig und sommerlich. Die Himbeeren habe ich…

Hallo zusammen, heute gibt es einen Klassiker in neuem Aufzug. Donauwelle oder mehr Himbeerkuchen nach Art der Donauwelle. Keine Weltneuheit, aber sau lecker. Wie kann es auch anders sein, wenn man viel Zucker mit Früchten, ganz viel Buttercreme und Schokolade kombiniert. Ich bin ein Fan von sauren Früchten kombiniert mit…