Beerenrezepte

Was ist ne Wanderung ohne Pause? Nur halb so cool. Die Pause beim Wandern gehört für mich einfach dazu. Ein schönes Fleckchen in der Sonne, Emaille-Becher mit heißem Kaffee aus der Thermoskanne und selbst gebackene Muffins. Kanns eigentlich was Schöneres geben? Die Beeren-Muffins mit Kokos und Streuseln hab ich auf…

Tiramisu ist schon der Knaller. Erdbeertiramisu ist die leckere fruchtige Sommervariante davon. Manche mögen jetzt schreien, dass Erdbeeren nichts im Tiramisu zu suchen haben. Egal! Es ist lecker, es ist einfach gemacht und ich habe dir eine leckere Variante ohne Ei mitgebracht. Besonders schön sieht das Dessert im Glas geschichtet…

Ohhh du schöne Erdbeerzeit! Die Erdbeersaison ohne Erdbeerkuchen mit Pudding geht nicht. Dieser Klassiker ist einfach mein liebstes Erdbeerkuchenrezept. Warum? Weil er super einfach gemacht ist, die Kombination aus Erdbeeren und Pudding unschlagbar ist und ihn alle lieben. Wichtig für den perfekten Erdbeerkuchen mit Pudding ist auf jeden Fall der…

Die Sonne scheint, die ersten Bienchen begegnen mir auf dem Balkon, das Vogelgezwitscher wird von Tag zu Tag lauter. Das kann nur eins bedeuten: Frühliiiiiing. Ich liebe es, wenn ich mich Mittags mit einem Stück Kuchen und Kaffee auf den Balkon in die Sonne setzen kann. Was bei uns in…

Ich liebe Torten! Am liebsten mit wenig oder gar keiner Gelatine in der Creme und einer guten Mischung aus Teig, Creme und Frucht. Außerdem am liebsten ohne Buttercreme. Sie schmeckt mir nicht sooo gut und die Zubereitung finde ich ein bisschen nervig 😀 Du bist genauso faul, wie ich? Dann…

Knusprige, goldgelbe Streusel, saftige süß-saure Früchte, ein bisschen Eis dazu: Es gibt fast nichts besseres als frisch gebackenes Crumble mit Beeren. Und weil es derzeit Beeren in Hülle und Fülle gibt, habe ich mal die Gelegenheit genutzt und dir das Rezept für Crumble mit Beeren direkt mal mitgebracht. Auch bei…