Johannisbeeren

Was macht die Erdbeerqueen, wenn es keine Erdbeeren mehr gibt? Naja, ganz einfach! Andere Beeren essen. Ich mag ja fast alles und esse einfach zu gerne. Essen gehört quasi zu meinen größten Hobbys, weshalb ich das mit dem Blog hier auch so gerne mache. Neueste Kreation: ein leckeres Rezept für…

Der zukünftige Schwiegerpapa hat mir am Wochenende seine frisch von Hand gepflückten Johannisbeeren vermacht. Da konnte ich nicht anders, als den Ofen anzuwerfen, den Mixer auf Hochtouren laufen zu lassen und den Schneebesen zu schwingen. Ein Johannisbeerkuchen musste her! Ich liebe Kuchen, die süß und sauer zugleich sind. Deshalb kann…

Heute auf dem Kaffeetisch: Gugelhupf mit Himbeeren, Johannisbeeren, Schokostückchen und Frischkäsetopping. Wenn man es genau nimmt, darf ich den Kuchen gar nicht Gugelhupf nennen, denn der wird klassischerweise mit Hefeteig hergestellt. Aber bei uns und sicher auch in vielen anderen Haushalten wird der Begriff Gugelhupf auch für Rührkuchen genutzt, der…

Könnt ihr euch auch so über die kleinen Dinge freuen? Jeden Morgen sehe ich Kornblumen mitten in der Stadt. Sie wachsen an der unmöglichsten Stelle. Nämlich dort, wo zwei Straßenpoller die Zufahrt zu einer Schule versperren. Und jeden morgen freue ich mich so über diese blauen Blümchen. Die Sommerzeit ist…