Erdbeerrezepte

Erdbeerkuchen vom Blech ist einer meiner liebsten Klassiker in der Erdbeersaison. Die Erdbeeren werden bei diesem Exemplar auf einer Schmand-Pudding-Creme gebettet, worauf es sich ein paar Mandelplättchen bequem machen. Der Boden für den Erdbeer-Blechkuchen ist ein Rührteig, den ich mit gemahlenen Mandeln verfeinert haben. Ich zeig, dir wie du dir…

Heute bekommst du nicht nur ein sagenhaft leckeres Rezept für Erdbeerketchup mit Chilinote, sondern auch einen kleinen Bericht zu meiner Kochaktion im Marktkauf Münster Loddenheide im Juni! *Hach* Münster und du schönes Münsterland. Ich bin in dich verliebt! Seit etwa vier Jahren lebe ich nun schon hier und möchte die…

Whoop whoop einmal kurz nicht aufgepasst und da stecken wir plötzlich mitten in der Erdbeerzeit! Die Temperaturen sind am Wochenende so schön hochgeklettert, dass ich direkt den Drang nach leichteren Rezepten verspürt habe. Und das habe ich direkt umgesetzt. Es gibt nämlich einen Salat mit Erdbeeren, genauer gesagt Nudelsalat mit…