Frischkäse

Wenn ums Brunchen oder Frühstücken geht, bin ich die Erste, die am Buffet steht. Gehts dir auch so? Ich liebe es aus einer großen Auswahl Frühstücksleckereien wählen zu können. Da bald Ostern vor der Tür steht und ich mit meiner Familie dann gefühlt jeden Tag ein riesiges Frühstück zubereite, habe…

Heute auf dem Kaffeetisch: Gugelhupf mit Himbeeren, Johannisbeeren, Schokostückchen und Frischkäsetopping. Wenn man es genau nimmt, darf ich den Kuchen gar nicht Gugelhupf nennen, denn der wird klassischerweise mit Hefeteig hergestellt. Aber bei uns und sicher auch in vielen anderen Haushalten wird der Begriff Gugelhupf auch für Rührkuchen genutzt, der…

Noch ein Weihnachtsrezept! Ich öffne euch das 8. Türchen der Weihnachtsschmiede mit köstlichen Cupcakes mit Zimtfrischkäsetopping. Alle Fans von Zimt, Nelken, Anis und Kardamom können jetzt große Augen machen, alle anderen dürfen enttäuscht gucken. Wie kocht und backt man eigentlich in einer Puppenküche? Die Weihnachtssüßigkeitenproduktion in unserer klitzekleinen Puppenküche läuft…