herbst

Dieses Zwetschgencrumble ist ein ganz wunderbares Dessert für den Spätsommer. Die Zwetschgen habe ich in etwas Honiglikör gebadet. Darauf machen sich knusprige Streusel bequem, die mit Zimt und Haselnüssen verfeinert sind. Dazu eine Kugel Vanilleeis! Einfach & lecker.

Ich bin ein großer Fan von Kürbisgerichten in jeder Form. Als Suppe, im Ofen gebacken oder im Kuchen verarbeitet, gehört der Kürbis einfach zu meiner liebsten Herbstzutat. Mir graut es schon davor, wenn die Supermarktregale wieder nur noch Kohl beherbergen, die Kürbiszeit zu Ende ist und ich nicht weiß, welches…