Kekse

Diese Walnussplätzchen zergehen auf deiner Zunge so buttrig zart sind sie! In den Teig habe ich gehackte Walnüsse und einen Hauch von Zimt eingearbeitet. Das macht sie zu den perfekten Herbst-Winter-Keksen. Gemütlichen Kaffee- & Keks-Nachmittagen auf dem Sofa oder spontanen Keks-Snackereien steht so nichts mehr im Wege. Lange werden sie…

Hast du schon mal auf dem Flohmarkt nach alten Kochbüchern gestöbert? Ich liebe das! Vor allem, wegen der lustigen alten Foodfotos, die in unseren Augen inzwischen richtig altbacken wirken. In so einem alten Kochbuch von 1985 habe ich auch das Rezept für Erdnusskekse entdeckt. Ausprobiert, festgestellt, dass sie knusprig sind…

Im Schlafanzug Schokokekse backen Manche träumen vom Fliegen, ich von Schokokeksen. Wenn einen direkt morgens nach dem Aufstehen die Lust auf Schokokekse packt, bleibt einem nichts anderes übrig, als sich mit Schlafanzug in die Küche zu stellen und loszulegen. So zumindest die Theorie. Mein neuer Vollzeitjob hielt mich aber davon…

Weihnachtsplätzchenverwertung und Stressabbau Nach Weihnachten ist Frühling. Zumindest wünsche ich mir das. Nach Weihnachten will ich keine Plätzchen mehr essen, obwohl ich noch drei Dosen davon im Wohnzimmer stehen habe. Was mache ich nun damit? Na, was wohl! Kuchen backen natürlich. Kuchen mit Keksboden ist ein Traum. Kekse zertrümmern und…

Pfeffernnüsse & Vanillezucker selbst gemacht Heute habe ich gleich zwei Leckereien für euch. Das versprochene Geschenk aus der Küche: Selbst gemachter Vanillezucker – Eine Last-Minute-Geschenkidee für Weihnachten und selbst gemachte Pfeffernüsse, die ihr übrigens auch wunderbar verschenken könnt. Die Pfeffernüsse habe ich der lieben Marsha zum 1. Bloggeburtstag und ihrem…

Seid ihr noch auf der Suche nach einfachen Plätzchenrezepten? Dann ist das heutige Rezept vielleicht genau das Richtige für euch. Ich fand es unheimlich praktisch, dass ich nur 1 Mal eine große Menge an Teig machen musste und trotzdem drei verschiedene Plätzchen backen konnte. Das heutige 1 Teig – 3…