Pfannkuchen

It’s pancake-time! Pancakes gehen immer, aber vor allem am Wochenende ist eine riesige Portion Pancakes mit Sirup und Früchten auf dem Teller ein wahrer Glücklichmacher. Selbst ich als Morgenmuffel schaffe es quasi blind, diese leckeren fluffigen Pancakes schnell zusammenzurühren und dann in aller Gemütlichkeit von beiden Seiten goldbraun anzubraten. Damit…

Wenn ich unter der Woche aus dem Bett krabble, schaffe ich es mit Mühe und Not mich fertigzumachen und zum Zug zu rennen. Denn meist trödel ich so lange rum und komme dann doch wieder zu spät los. Das ist dann quasi mein Morgensport. Mein Müsli esse ich deshalb meist…

Crepetorte mit Erdbeeren, Schokosoße und Joghurt: Dafür stehe sogar ich als Morgenmuffel an einem Feiertag um 8 Uhr in der Küche. Dieser wunderbare Duft von frischgebackenen Pfannkuchen, der durchs ganze Haus strömt, macht einfach glücklich. Wie es dazu kam, dass ich lieber Crepetorte backen wollte, statt auszuschlafen Kennt ihr diese…

Frühstücksliebe: glutenfreie Pancakes mit Buchweizenmehl Samstags überkommt mich oft die Lust nach einem leckeren, süßen Frühstück fernab von Stulle, Müsli und Rührei. Pancakes sind dann meine liebste Wahl. Durch die Buchweizenwaffeln bin ich auf den Geschmack von Buchweizenmehl gekommen. Ich wollte sowieso ein wenig meinen Weizenmehlkonsum verringern (als, ob das…