Plätzchen

Diese Walnussplätzchen zergehen auf deiner Zunge so buttrig zart sind sie! In den Teig habe ich gehackte Walnüsse und einen Hauch von Zimt eingearbeitet. Das macht sie zu den perfekten Herbst-Winter-Keksen. Gemütlichen Kaffee- & Keks-Nachmittagen auf dem Sofa oder spontanen…

Diese veganen Weihnachtsplätzchen mit Füllung werden mit Pflanzenbutter gebacken und bekommen mit Kakao im Teig eine leicht schokoladige Note. Mit einer Füllung deiner Wahl werden sie vielleicht deine neuen Lieblingsplätzchen? Ausstecherle dürfen in der Weihnachtsbäckerei einfach nicht fehlen. Der Klassiker…

Du bist Dattelfan? Stehst auf fruchtig süße Plätzchen, die ein bisschen wie Lebkuchen schmecken? Dann solltest du das Rezept für die Dattelmakronen auf jeden Fall ausprobieren. Ich bin derzeit total im Plätzchenfieber. Die gesamte Woche überlege ich mir, was ich…

Die Weihnachtsbäckerei ist offiziell eröffnet. Hier in Münster hat es das erste Mal geschneit, die große Tanne vor der St. Lamberti Kirche steht und die Straßenlaternen vor unserer Haustür sind mit Tannengirlanden und Lichterketten geschmückt. Bei mir ist der Weihnachtsmodus…

Hast du schon mal auf dem Flohmarkt nach alten Kochbüchern gestöbert? Ich liebe das! Vor allem, wegen der lustigen alten Foodfotos, die in unseren Augen inzwischen richtig altbacken wirken. In so einem alten Kochbuch von 1985 habe ich auch das…

Seid ihr noch auf der Suche nach einfachen Plätzchenrezepten? Dann ist das heutige Rezept vielleicht genau das Richtige für euch. Ich fand es unheimlich praktisch, dass ich nur 1 Mal eine große Menge an Teig machen musste und trotzdem drei…