Spargel

Hol dir einen Teller! Es gibt ne große Portion Flammkuchen mit Lachs und Spargel. Das ist so ne leckere Geschmackskombo, die ich dir nur empfehlen kann. Flammkuchen gibts bei uns immer mal wieder. Das liegt daran, dass ich knusprig dünnen Boden und Belag einfach liebe. Zudem komme ich ja aus…

Endlich gibt es ihn wieder: Der grüne Spargel ist da. Ich bin in den letzten Jahren Fan geworden und mag ihn inzwischen lieber als den weißen Spargel. Nicht nur aus geschmacklichen Gründen, sondern auch aus praktischen…ich finde es nämlich richtig anstrengend, dass man den weißen Spargel schälen muss. Der Grüne…

Rahmfladen wie auf dem Mittelaltermarkt… Kennt ihr sie auch? Die herrlich duftenden mittelalterlichen Rahmfladen, die es auf jedem Mittelaltermarkt zu kaufen gibt? Knuspriger, gebräunter Teig dick mit Schmand bestrichen und belegt nach Lust und Laune. Manchmal wie Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln oder vegetarisch nur mit Käse belegt. Sie duften…

Ich liebe Veranstaltungen, auf denen es Fingerfood gibt. Man kann sich viele kleine Happen suchen und ein individuelles Menü zusammenstellen. Wenn bei mir im Chor ein Probenwochenende ansteht, wird immer ein kleines Fingerfood-Buffet angerichtet, damit wir uns nach den anstrengenden Proben stärken können.  Bei etwa 80 Chorsängern und einem ganzen…