Erdbeeren

Am Wochenende gabs bei uns Käsekuchen mit Erdbeeren und ganz viel Erdbeersoße. Ich muss sagen: Diese Kombi hat mich voll überzeugt. Wer Käsekuchen liebt und Erdbeeren ebenso wird diesen Kuchen auch lieben. Da heute schon wieder Montag ist und die…

Whoop whoop einmal kurz nicht aufgepasst und da stecken wir plötzlich mitten in der Erdbeerzeit! Die Temperaturen sind am Wochenende so schön hochgeklettert, dass ich direkt den Drang nach leichteren Rezepten verspürt habe. Und das habe ich direkt umgesetzt. Es…

Letztes Wochenende war ich auf einem Tortenworkshop in Münster unterwegs. Was da gebacken wurde? Ein Semi Naked Cake mit einer Füllung unserer Wahl. Und was soll ich sagen: Es hat sich gelohnt! Weil ich so viel gelernt habe, musste ich…

Bist du eher Team Grießbrei oder Team Milchreis? Oder gab es bei dir früher beides? Grießbrei verbinde ich mit Heimat, mit Mama, mit schnellem Essen nach der Schule. Milchreis gab es bei uns tatsächlich nie. Erst in der Uni bin…

Heute habe ich mal eines dieser Trendrezepte für dich. Es geht um das Thema Nicecream. Nicecream – klingt interessant! Aber was ist das? Es handelt sich dabei einfach um eine „gesunde“ Variante von Eis. Als Basis dienen in der Regel…

  Sommerzeit=Grillzeit – Rezepte zum Grillfest Gibt es etwas Besseres als gemütlich zu zweit, mit Freunden, mit der Familie oder direkt mit der ganzen Nachbarschaft ein kleines Grillfest bei sommerlichen Temperaturen zu veranstalten? Leider sind Grillfeste in der Nachbarschaft bei…