Rhabarber

Heute gibt es ein Rezept für veganen Rhabarberkuchen mit Pudding und Streuseln, aber ich erzähle dir erst einmal die Geschichte, wie es dazu kam: Manchmal gibt es so Tage oder Wochen da gelingt einem gar nichts…nachdem sich schon meine Rhabarberschnecken-Idee als schlecht herausgestellt hatte und ich stattdessen Rhabarber-Streusel-Taler gebacken habe,…

Streuseltaler sind einfach zu gut. Du kannst sie natürlich beim Bäcker kaufen, aber genauso gut kannst du sie auch selber machen. So kannst du auch entscheiden, ob du Früchte zugibst. Meine Version habe ich mit Rhabarber gemacht und damit sie besonders saftig sind, kommt noch Vanillepudding drauf. Und Streusel dürfen…

*Dieser Beitrag enthält Werbung Manchmal stinkt das Leben gewaltig. Große und kleine Sorgen machen sich breit. Doofe Nachrichten, die einen runterziehen und traurig machen. Zu wenig Schlaf, weil ein Stau die Straßen verstopft hat und man viel zu spät am Heimatort ankommt. Stress bei der Arbeit, weil es mal wieder…

Wenn die rot-grünen, langen Rhabarberstangen in den Körben der Gemüsehändler auftauchen, dann ist der Frühling da (die Kälte da draußen ignorieren wir jetzt einfach mal). Und ich freu mich wie ein Kind darüber, dass es bald wieder allerhand Gemüse, Salat, Spargel und Erdbeeren aus heimischem Anbau geben wird. Bis dahin…

Hefeküchlein mit Rhabarbercurd ein Gastbeitrag von Tulpentag Heute ist Jenny bei mir zu Besuch und hat ein unglaublich leckeres Rezept mitgebracht. Normalerweise bloggt sie auf Tulpentag über ganz verschiedene Themen wie z.B. Food, DIY und Wohnen.Ich könnte den ganzen Tag auf ihrem Blog verbringen, weil er so schön abwechslungsreich ist.…