salat

A Karotte a day keeps the Augenarzt away … so geht doch dieser Spruch? Zumindest wurde mir immer gesagt, dass Möhren gut für die Augen sind. Am Ende hats leider nix gebracht, den ich bin blind wie ein Maulwurf. Karotten…

Rote Bete! Ich lieb die rote Knolle und als Salat mit Apfel zubereitet, schmeckt sie mir besonders gut. Als Daniel vor Kurzem mit einem einer Tüte voll krumm gewachsener Rote Bete ankam, stand fest, dass ich Salat daraus mache. Die…

Whoop whoop einmal kurz nicht aufgepasst und da stecken wir plötzlich mitten in der Erdbeerzeit! Die Temperaturen sind am Wochenende so schön hochgeklettert, dass ich direkt den Drang nach leichteren Rezepten verspürt habe. Und das habe ich direkt umgesetzt. Es…

Na, habt ihr schon die ersten Kürbisse an den kleinen Ständchen am Wegesrand, auf dem Markt oder im Supermarkt entdeckt? Was hab ich mich gefreut, als ich den ersten Hokkaidokürbis mit nach Hause nehmen konnte. Daraus mache ich am liebsten…

  Sommerzeit=Grillzeit – Rezepte zum Grillfest Gibt es etwas Besseres als gemütlich zu zweit, mit Freunden, mit der Familie oder direkt mit der ganzen Nachbarschaft ein kleines Grillfest bei sommerlichen Temperaturen zu veranstalten? Leider sind Grillfeste in der Nachbarschaft bei…

Frühlingsanfang & ein Frühlingsmenü Es ist Zeit den Frühling zu begrüßen! Salat mit Ziegenkäse, Postelein und allerhand Grünzeug; Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Bärlauch, kandierten Tomaten und Ziegenkäse; Rhabarber Schichtdessert mit Pumpernickel-Crunch…na hört sich das nicht nach Frühling an? Zusammen mit meinen lieben…