Herbstrezepte

Mit Kürbiswaffeln hat mein neuer Gast eine Kreation ganz nach meinem Geschmack geschaffen. Alle Kürbisfans sollten jetzt dringend weiterlesen und sich das Rezept in ihr Kochbuch schreiben. Heute ist Jules von Jules Moody zu Gast und hat ein Rezept mitgebracht, das Groß und Klein begeistern wird. Ich träume jetzt mal…

Apfel-Zimt-Muffins für den baldigen Bloggeburtstagstisch Mein Zimtkonsum ist in den letzten Monaten wieder extrem gestiegen. Sobald die Tage kälter werden, wächst mein Bedürfnis alles zu „Zimten“, was mir über den Weg läuft. Seid ihr auch solche Zimtfans? Mein nächster Gast für den anstehenden Bloggeburtstag im November hat meine Vorliebe für…

Esst ihr auch so gerne Käsekuchen? Ich mag ihn besonders, weil er so vielfältig ist. Wenn man mal keine Lust auf Teigkneten hat, kann man einfach mit Butterkeksen, Cantuccini, Oreo-Keksen oder Karamell-Keksen eine leckere Bodenvariante ohne großen Aufwand zaubern. Mein Lieblingsvariante ist die mit Karamellkeksen, die ich zum ersten Mal…

Kürbiskuchen – Kürbisrezept Nr.2 Schon wieder Kürbis, aber dieses Mal als Kürbiskuchen. Hört sich komisch an? Schmeckt aber echt lecker und schön saftig. Dazu ein Frischkäsetopping & ein paar Cranberries (wenn man sie mag) und ich bin im Rührkuchenhimmel. Worin backt ihr eigentlich am liebsten? In einer Kastenform oder in…

Es wird wieder Zeit für ganz viel Kürbissuppe. Kürbissuppe, Kürbissuppe, nomnomnom. Jaaaa, so gefällt mir der Herbst. Bitte kein Regen & kein Wind, dafür aber ganz viel Kürbis. Jeden Tag von mir aus. Seid ihr auch so große Kürbisfans? Ich kenne inzwischen einige Männer, die dem Kürbis nicht abgewinnen können,…

Gibt es eigentlich schöne Fotos von Grünkohlgerichten? Ich glaube nicht…Dieses Gemüse ist überhaupt nicht fotogen. Das Licht in Münster ist heute vergleichsweise richtig gut. Es ist hell, die Sonne scheint…eigentlich ganz gute Bedingungen, um ein appetitliches Foto zu machen. Aber die Quiche wollte nicht so wie ich wollte. Ist ja…