Rezepte

Die Bärlauchsaison hat wieder begonnen. Von März bis Mai kann man das duftende Wildgemüse pflücken oder im Supermarkt kaufen. In meinem Heimatstädtchen Eberbach gedeiht der grüne Verwandte des Knoblauchs  in großen Mengen auf den Wiesen, die direkt neben dem Neckar gelegen sind.  In Münster habe ich leider noch keine Bärlauchpflückstelle…

Dieser Karottenkuchen lässt sich wunderbar als Last-Minute-Gebäck für Ostern zubereiten. Man kann ihn demnach auch noch backen, wenn die Gäste schon kurz vor der Tür stehen. Die Zutaten einfach schnell zusammenrühren kurz in den Ofen schieben abkühlen lassen mit Frischkäsetopping bestreichen, fertig! Die Idee für diesen Kuchen existiert seit etwa…

Was macht die Erdbeerqueen an Sonntagen, wenn sie Heißhunger auf Kuchen hat (das ist eigentlich immer) und feststellen muss, dass das Mehl leer ist? In Tränen ausbrechen? Ja, einen kurzen Moment vielleicht. Aber dann wird geschaut, was die kleine Küche sonst noch an Zutaten hergibt. Unmengen an Karotten haben wir…

Über Geschenke freue ich mich natürlich immer riesig. Wenn es Geschenke sind, die genau zu einem passen und das Hobby unterstützen, ist das noch viel schöner. Zur Weihnachtszeit wurde mir ein Geschenk zwischen Tür und Ange von einem Freund in die Hand gedrückt. Ich packte es aus und was dort…

Häschen verputzen ohne schlechtes Gewissen. Kein Fleisch, nur feinstes Weizenmehl kombiniert mit ganz viel Zucker. Sie sind gesund, keine Frage, zumindest gesund für die Seele… Da bald Ostern vor der Tür steht, muss natürlich auch ein Rezept für die schönen Tage mit der Familie her. Es macht Spaß diese ganzen…

Wenn ich an Blaubeeren denke, sehe ich das rot verschmierte Gesicht meiner kleinen Nichte vor mir. Ein schiefes Grinsen auf ihrem fast zahnlosen Gesicht. Die dreckigen Hände unschuldig auf dem Tisch gefaltet. Der ganze Esstisch ist mit roten Flecken überzogen und man fragt sich nur noch: Wer wurde hier gerade…