Kuchen & Torten

Wenn dir das Leben Streusel vor die Nase stellt, nasch sie. So ungefähr lautete meine Devise als kleiner Knirps. Die Nase reichte gerade mal bis zur Küchenarbeitsplatte, aber meine Finger griffen immer zielgerichtet nach frisch gebackenen Streuseln. Am liebsten hätt…

Stell dir vor saftige unheimlich schokoladige Brownies treffen auf eine Quark-Kürbis-Schicht mit Zimt. Das klingt nicht nur gut, sondern schmeckt auch so. Diese Kürbisbrownies musst du nachbacken, wenn du Schokolade und Kürbis in allen Kombinationen liebst. Die Quark-Kürbis-Schicht gleicht der…

Ich glaub der Herbst ist da! Ich hab schon die ersten Kürbisse auf dem Wochenmarkt entdeckt, meine Lust auf Zimt steigt langsam wieder und die ersten Kerzen hab ich schon angezündet. Obwohl ich noch ein bisschen Sommer vertragen könnte, freue…

Fluffiger Biskuitboden trifft auf cremige Sahne-Quark-Füllung mit Früchten. Oh ja du liest richtig, es gibt Biskuitrolle! Ich habe ein ganz einfaches Biskuitrollen Rezept für dich und ganz viele Tipps, wie dir der Boden beim Rollen nicht reißt. Meine Biskuitrolle wird…

Wenn Mama früher Streuselkuchen gebacken hat und der Duft mich aus dem Kinderzimmer lockte, zupften meine kleinen Kinderfinger liebend gerne die goldbraun und knusprigen Streusel vom Kuchen. Hach, eigentlich könnt man einfach nur Streusel essen, oder? Aber so richtig lecker…

Ohhh du schöne Erdbeerzeit! Die Erdbeersaison ohne Erdbeerkuchen mit Pudding geht nicht. Dieser Klassiker ist einfach mein liebstes Erdbeerkuchenrezept. Warum? Weil er super einfach gemacht ist, die Kombination aus Erdbeeren und Pudding unschlagbar ist und ihn alle lieben. Wichtig für…