Snacks & Kleingebäck & Dessert

Bald liest Guildo Horn  meinen Blog! Ich habs im Gefühl… Spätestens dann, wenn er mal wieder nach „Nussecken backen“ googelt. Aber will ich das? Naja, mir ist es eigentlich egal. Die Hauptsache ist, dass ihr hier seid. . Kurz vor…

Noch ein Weihnachtsrezept! Ich öffne euch das 8. Türchen der Weihnachtsschmiede mit köstlichen Cupcakes mit Zimtfrischkäsetopping. Alle Fans von Zimt, Nelken, Anis und Kardamom können jetzt große Augen machen, alle anderen dürfen enttäuscht gucken. Wie kocht und backt man eigentlich…

*Schnell mal in den Stiefel schau* Juhuuu, der Nikolaus hat Orangen mitgebracht, Nelken & Zimt, Haselnüsse & Mandeln und sogar Wein. Und das alles in Form von Rotweinkuchen! Wir waren wohl alle dieses Jahr besonders brav! Netterweise hat er für…

Wieso hat mir niemand früher erzählt, dass Bratäpfel mit selbst gemachter Vanillesoße so köstlich sind? Bislang ist dieses Dessert völlig an mir vorbeigegangen und ich weiß gar nicht so richtig warum. Ich mag Äpfel, ich mag Marzipan, Nüsse und ich…

Mit Kürbiswaffeln hat mein neuer Gast eine Kreation ganz nach meinem Geschmack geschaffen. Alle Kürbisfans sollten jetzt dringend weiterlesen und sich das Rezept in ihr Kochbuch schreiben. Heute ist Jules von Jules Moody zu Gast und hat ein Rezept mitgebracht,…

Heute gibt es das Rezept der letzten Synchronaktion für euch. Für die, die die Synchronkochevents von Steph nicht kennen, erkläre ich es noch einmal. Einmal im Monat wird etwas unter einem bestimmten Motto gekocht. Dabei werden die Zwischenschritte und Ergebnisse…