Gemüse

Na, darf ich dir ein Stück Gemüsetarte servieren? Mit Halloumi? Bevor du beim Wort Tarte direkt schreiend wegrennst und denkst „Tarte ist mir zu anstrengend“, muss ich dich aufhalten. Das ist ne einfache Tarte! Nämlich Gemüsetarte mit Quark-Öl-Teig als Boden.…

Ich liebe Wraps! Warum? Weil sie so einfach gemacht sind und nach Belieben gefüllt werden können. Inzwischen mache ich Fladen für die Wraps nicht mehr selbst. Das klappt einfach nicht so gut. Oder hast du ein gutes Rezept? Wenn es…

Ein leckeres Essen auf dem Tisch stehen zu haben, ist mir immer wichtig! Deshalb koche ich auch nach der Arbeit immer gerne noch was Warmes. Besonders gerne essen wir derzeit Gemüsebowls mit allem, was uns so unterkommt. Ich liebe ja…

Endlich gibt es ihn wieder: Der grüne Spargel ist da. Ich bin in den letzten Jahren Fan geworden und mag ihn inzwischen lieber als den weißen Spargel. Nicht nur aus geschmacklichen Gründen, sondern auch aus praktischen…ich finde es nämlich richtig…

Ich bin ein großer Fan von Kürbisgerichten in jeder Form. Als Suppe, im Ofen gebacken oder im Kuchen verarbeitet, gehört der Kürbis einfach zu meiner liebsten Herbstzutat. Mir graut es schon davor, wenn die Supermarktregale wieder nur noch Kohl beherbergen,…

Endlich ist wieder Möhrenzeit! Karotten sind mein Gemüse-Hauptnahrungsmittel. Wir haben immer welche im Kühlschrank, weil sie so vielseitig sind und zusammen mit Zwiebeln und Sellerie eine wunderbare Grundlage für viele Gerichte sind. Und das Beste ist ja, dass man mit…