Süßer Snack: Süßkartoffel-Kekse, Küchlein, Cookies

Rezept für Süßkartoffel-Kekse als glutenfreien, zuckerfreien Snack für den süßen Hunger zwischendurch.

Süßkartoffel-Kekse, Küchlein, Cookies Süßkartoffel – Kekse, Küchlein oder doch Cookies? Naja,so genau lässt sich das nicht sagen. Die Cookieliebhaber werden aufschreien, wenn sie das hier jetzt lesen, weil die Kekse recht wenig mit „echten“ Cookies zu tun haben. Von der Konsistenz her sind sie eherRead more

Frühstücksliebe: Glutenfreie Pancakes mit Buchweizenmehl

Rezept für Glutenfreie Pancakes mit Buchweizenmehl mit Mandel Blaubeeren

Frühstücksliebe: glutenfreie Pancakes mit Buchweizenmehl Samstags überkommt mich oft die Lust nach einem leckeren, süßen Frühstück fernab von Stulle, Müsli und Rührei. Pancakes sind dann meine liebste Wahl. Durch die Buchweizenwaffeln bin ich auf den Geschmack von Buchweizenmehl gekommen. Ich wollte sowieso ein wenig meinenRead more

Herzhafte und süße Buchweizenwaffeln #Leserwunsch

Rezept für Waffeln mit Buchweizenmehl herzhaft und süß. Glutenfreie Waffeln backen. Für alle, die Waffeln lieben und den besonderen Geschmack von Buchweizenmehl mögen. Glutenunverträglichkeit.

Herzhafte und süße glutenfreie Waffeln Mein Waffeleisen lebt zusammen mit Backformen, Müllbeuteln, Kochbüchern, Staubsaugerbeuteln, Werkzeug und vielen anderen Dingen in unserem riesigen Wandschrank im Flur. Wenn ich diesen Schrank nicht hätte, dann hätten wir ein ernsthaftes Problem. Dort ist einfach alles verstaut, was in unsererRead more

Erdbeer-Käsekuchen mit Mandelboden und Holunderblütensirup

Während der Erdbeerzeit könnte ich jeden Tag irgendwas mit Erdbeeren essen. Wenn man nicht aufpasst, ist sie ganz schnell wieder vorbei und man hat viel zu wenig von den leckeren, roten Früchten gegessen. Deshalb werdet ihr bei mir mit Erdbeerrezepten überhäuft. Was anderes würde manRead more

Schneller Erdbeerkuchen ohne Backen

Erdbeerkuchen ohne Backen? Her damit! Lust auf Kuchen, aber keinen Bock den Mixer auszupacken, ewig Teig zu rühren und den Ofen anzuheizen? Dann ist dieser Erdbeerkuchen genau der Richtige für euch. Ihr braucht nur ein paar Zutaten, die man nach Lust und Laune austauschen kannRead more

Süßkartoffelkuchen mit weißer Schokolade

Kuchen ohne Mehl haben es mir angetan. Die Gründe dafür sind nicht irgendwelche Unverträglichkeiten. Ich finde es einfach interessant und lustig, dass man mit Gemüse so schmackhafte und unglaublich saftige Kuchen backen kann. Mein letzter Kuchen mit Gemüse ohne Mehl war der saftigste Schokokuchen, denRead more