Hauptspeisen

Ofenkartoffeln, Ofengemüse, Pizza und hmmmm hallo Flammkuchen. Blechgerichte sind doch was Feines! Wenn ich die Wahl habe, werfe ich lieber den Ofen an, als Pfanne und Topf aus dem Küchenschrank zu holen. Weils so einfach ist und ich auf die knusprigen Ergebnisse stehe, die beim Backen im Ofen so rauskommen.…

In der schönsten Zeit des Jahres ist Familienzeit das Wichtigste für mich. Und die genieße ich am Liebsten bei einem leckeren Essen und bei gemeinsamen Ausflügen. Fast wie im Märchen „Tischlein deck dich“ zaubern wir mehr und mehr Leckereien und mindestens zwei Kuchen pro Tag auf den Tisch 😉 und…

Endlich wieder ein Kürbisrezept! Und zwar vegetarische Kürbislasagne. Als Kürbisjunkie und Lasagnefan war das genau die richtige Kombi, die bei uns letztes Wochenende auf den Tisch kam. Ich könnte mich nur von Kürbisecken ernähren, wenn ich ehrlich bin. In Lasagne verpackt, schmeckt er aber auch richtig gut. Zum Einsatz kam…

Wenn ich unter der Woche aus dem Bett krabble, schaffe ich es mit Mühe und Not mich fertigzumachen und zum Zug zu rennen. Denn meist trödel ich so lange rum und komme dann doch wieder zu spät los. Das ist dann quasi mein Morgensport. Mein Müsli esse ich deshalb meist…

Na, darf ich dir ein Stück Gemüsetarte servieren? Mit Halloumi? Bevor du beim Wort Tarte direkt schreiend wegrennst und denkst „Tarte ist mir zu anstrengend“, muss ich dich aufhalten. Das ist ne einfache Tarte! Nämlich Gemüsetarte mit Quark-Öl-Teig als Boden. Den musst du nicht gehen lassen, den musst du nicht…

07.08.18 – es ist 23 Uhr und es ist immer noch 31 Grad warm? An Schlaf ist nicht zu denken. Ich nutze also die Zeit und tippe das neueste Rezept für dich ab. Nämlich Spaghetti mit Gemüse und Pesto aus Basilikum. Das Basilikum auf meinem Südbalkon explodiert derzeit und  ist…