Cupcakes

*Klopf klopf*… ich glaub der Frühling steht vor unserer Tür. Die Vögelchen draußen zwitschern so laut, wie lange nicht mehr. Die Sonne guckt wieder öfter durch die Wolkendecke und es ist wunderbar warm. Das macht mich gerade sowas von glücklich. Ich liebs, das kleine Glück im Alltag zu finden. Es…

Ich bin sowas von im Erdbeerglück. Leckeres aus frischen Erdbeeren? Geht immer! Und deshalb bekommst du direkt das nächste leckere Erdbeerrezept von mir. Diese Erdbeer-Cupcakes kommen mit einem einfachen Mascarpone-Vanille-Frosting daher. Gefüllt sind sie mit einem Klecks Erdbeermarmelade, am besten frisch gekocht und klein geschnittenen Erdbeeren. Erdbeeren und Mascarpone gehören…

Cupcakes mit Orangencurd und Herzchen gibt’s auch dazu Sonntage sind zum Schlemmen da! Findet ihr nicht auch? Ich finde immer einen Grund für eine Backsession. Es gibt doch immer was zu feiern! Sucht euch einfach was aus und feiert mit mir. Ich feiere, weil wir noch so viele Orangen übrig…

Noch ein Weihnachtsrezept! Ich öffne euch das 8. Türchen der Weihnachtsschmiede mit köstlichen Cupcakes mit Zimtfrischkäsetopping. Alle Fans von Zimt, Nelken, Anis und Kardamom können jetzt große Augen machen, alle anderen dürfen enttäuscht gucken. Wie kocht und backt man eigentlich in einer Puppenküche? Die Weihnachtssüßigkeitenproduktion in unserer klitzekleinen Puppenküche läuft…

Cupcakes mit Erdbeeren und Erdnussbutter Wie organisiert man am besten seine Rezepte? Ich habs noch nicht rausgefunden. Back- und Kochaktionen für den Blog laufen bei mir meist so ab: Ich hole mir Inspiration, stelle fest, dass mir zu viel Zucker drin ist, reduziere Angaben, füge Zutaten hinzu. Dann beginnt das…