Die ersten frühlingshaften Sonnenstrahlen sind da, die ersten Schneeglöckchen wachsen zwischen Stock und Stein hervor und langsam erwache ich auch aus dem Winterschlaf. Macht sich zumindest daran bemerkbar, dass ich Lust auf Putzen habe, was eigentlich nie ist. Mit der…
Kuchen
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Kuchen & TortenRezepteWeihnachten
Cheesecake mit Keksboden und Fruchtspiegel
by Erdbeerqueenby ErdbeerqueenBald ist Weihnachten. Bald sehe ich meine Familie wieder! Dann geht wieder die Zeit los, in der wir jeden Tag mindestens zwei Kuchen verputzen, weil wir einfach so gierig sind und meine Mutter und Schwester mindestens genauso verfressen und backsüchtig…
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Kuchen & TortenRezepte
Schokoladen-Nusskuchen mit Haselnüssen und Walnüssen
by Erdbeerqueenby ErdbeerqueenMein Papa liebt es Beeren, Nüsse und Samen zu sammeln, aus denen man Leckereien wie beispielsweise Schokoladen-Nusskuchen zaubern kann. Zumindest, wenn er mal dafür Zeit hat. Das praktische ist, dass meine Eltern in der Nähe von Heidelberg direkt am Waldrand…
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Kuchen & TortenRezepte
Einfacher Puddingkuchen mit Streusel und Johannisbeeren
by Erdbeerqueenby ErdbeerqueenDer zukünftige Schwiegerpapa hat mir am Wochenende seine frisch von Hand gepflückten Johannisbeeren vermacht. Da konnte ich nicht anders, als den Ofen anzuwerfen, den Mixer auf Hochtouren laufen zu lassen und den Schneebesen zu schwingen. Ein Johannisbeerkuchen musste her! Ich…
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ErdbeerrezepteKuchen & TortenRezepte
Biskuitboden backen – Schnelles Rezept für Obstkuchen ohne Eier trennen
by Erdbeerqueenby Erdbeerqueen*Rezeptoptimierung im April 2021 Biskuitboden ist die beste Grundlage für leckere Obstkuchen und natürlich Erdbeerkuchen. Für fluffige Biskuitboden gibt es wie bei allen anderen Kuchen allerlei verschiedene Rezepte. Bei manchen werden die Eier getrennt, bei anderen kommt neben Mehl auch…
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Kuchen & TortenRezepte
Veganer Rhabarberkuchen mit Pudding und Kokosstreuseln
by Erdbeerqueenby ErdbeerqueenHeute gibt es ein Rezept für veganen Rhabarberkuchen mit Pudding und Streuseln, aber ich erzähle dir erst einmal die Geschichte, wie es dazu kam: Manchmal gibt es so Tage oder Wochen da gelingt einem gar nichts…nachdem sich schon meine Rhabarberschnecken-Idee…