Kuchen & Torten

Rezepte entstehen bei mir oft ganz spontan. Ich habe eine Idee, sehe das fertige Backergebnis vor meinem inneren Auge und freue mich riesig…

Du bist ein Hefefan? Dann ist das heutige Rezept was für dich! Es steht nämlich ein saftiger Hefezopf mit Marmeladenfüllung, Mandeln und Walnüssen…

Ostern steht in den Startlöchern! Naja, es sind zwar noch vier Wochen, aber die Zeit rennt…und ich freue mich so darauf, weil ich…

Das wichtigste beim Kuchen backen? Spaß, gute Zutaten und ein paar Grundrezepte, die immer wieder genutzt und umgewandelt werden können. Eines dieser Grundrezepte,…

Gestern habe ich meinen ersten Stollen aus dem Ofen geholt! Wer jetzt aufstöhnt und denkt „Ihhh, Orangeat, Zitronat, Rosinen –  bleibt mir bloß…

Während ich hier sitze und tippe, läuft Otis Reddings Merry Christmas Baby. Die Nikolausstiefel sind ausgepackt, die ersten Plätzchen gebacken. Weihnachtsstimmung an. Hoffentlich…