Dessert

Tiramisu ist schon der Knaller. Erdbeertiramisu ist die leckere fruchtige Sommervariante davon. Manche mögen jetzt schreien, dass Erdbeeren nichts im Tiramisu zu suchen haben. Egal! Es ist lecker, es ist einfach gemacht und ich habe dir eine leckere Variante ohne Ei mitgebracht. Besonders schön sieht das Dessert im Glas geschichtet…

In der schönsten Zeit des Jahres ist Familienzeit das Wichtigste für mich. Und die genieße ich am Liebsten bei einem leckeren Essen und bei gemeinsamen Ausflügen. Fast wie im Märchen „Tischlein deck dich“ zaubern wir mehr und mehr Leckereien und mindestens zwei Kuchen pro Tag auf den Tisch 😉 und…

Bist du eher Team Grießbrei oder Team Milchreis? Oder gab es bei dir früher beides? Grießbrei verbinde ich mit Heimat, mit Mama, mit schnellem Essen nach der Schule. Milchreis gab es bei uns tatsächlich nie. Erst in der Uni bin ich auf den Geschmack von Milchreis gekommen. Da wurde er…

*Dieser Beitrag enthält Werbung Manchmal stinkt das Leben gewaltig. Große und kleine Sorgen machen sich breit. Doofe Nachrichten, die einen runterziehen und traurig machen. Zu wenig Schlaf, weil ein Stau die Straßen verstopft hat und man viel zu spät am Heimatort ankommt. Stress bei der Arbeit, weil es mal wieder…

Die Augen leuchten, das Herz springt, ein Sabberfaden hängt aus meinem Mund. Der Sommer ist da! Zumindest fühlt es sich so an, wenn ich mir das Tiramisu mit Balsamico-Erdbeeren so anschaue. Dann auch noch Licor 43 und Skyr. Besser kann es ja nicht werden. Mein lieber Gast Sandy von SASIBELLA…

Glücklichermacher fürs Wochenende – Kaiserschmarrn Rezept mit Erdbeersorbet Kaiserschmarrn mit Erdbeeren? Ja, eigentlich gibts doch noch gar keine Erdbeeren…zumindest keine deutschen und nur wässrig schmeckende aus dem Ausland, die ich nicht kaufe. Aber es gibt gefrorene Erdbeeren. Die ich aber nur benutze, um daraus Erdbeersorbet zu machen oder Erdbeersoße für…