Ich liebe Torten! Am liebsten mit wenig oder gar keiner Gelatine in der Creme und einer guten Mischung aus Teig, Creme und Frucht. Außerdem am liebsten ohne Buttercreme. Sie schmeckt mir nicht sooo gut und die Zubereitung finde ich ein bisschen nervig 😀 Du bist genauso faul, wie ich? Dann ist die Schokoladentorte mit Beeren genau richtig für dich.
Gefüllt ist sie mit einer Mascarpone-Quark-Creme. Die bekommt jeder hin! Zum Einsatz kam die Creme auch schon in meiner Erdbeertorte mit Mascarpone. Nun hab ich dir eine Schokovariante davon mitgebracht. Hast du Bock auf eine einfache Schokoladentorte mit Beeren in Form eines trendigen semi naked cake? Dann lies jetzt weiter und probier die Schokotorte aus!
Semi naked cake Schokoladentorte mit Beeren
Als semi naked cake werden Torten bezeichnet, die außen mit Creme eingestrichen werden, aber ein Teil der Böden sichtbar bleibt. Natürlich kannst du die Torte auch rund herum einstreichen, ohne, dass man den Rand sieht. Schön dekoriert mit einer leckeren Schokosoße bekommt die Schokoladentorte noch das schöne und angesagte Drib-Torten-Design. Ein paar Beeren und Kekse deiner Wahl darauf und du hast eine tolle Torte für Geburtstage, Hochzeiten oder einfach so fürs Kaffeekränzchen.
Rezept einfache Schokoladentorte mit Beeren

Dann zeig mir deine Kreation auf Instagram unter dem Hashtag #erdbeerqueen und markiere gerne meinen Instagram-Account, damit ich dich finde. Oder hinterlasse mir einen Kommentar hier oder auf Pinterest.
Noch mehr Backrezepte für dich:
- Einfache Erdbeertorte mit Schokoladenboden
- Beerenkuchen mit Schmand und knusprigen Streuseln
- Himmelstorte mit Baiser-Mandel-Decke
Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Backen. Und falls du Fragen hast, melde dich einfach. Erdbeerige Grüße Juli