[Anzeige]Wraps & Rhabarberdessert: Wieder gut! von SONNENTOR

*Dieser Beitrag enthält Werbung

Manchmal stinkt das Leben gewaltig. Große und kleine Sorgen machen sich breit.

• Doofe Nachrichten, die einen runterziehen und traurig machen.
• Zu wenig Schlaf, weil ein Stau die Straßen verstopft hat und man viel zu spät am Heimatort ankommt.
• Stress bei der Arbeit, weil es mal wieder an jeder Ecke brennt.

Was bei mir aber immer hilft, ist das richtige Essen. Damit kann man mich glücklich machen. Mir oft ein irres Lachen entlocken, weil ich mich wie ein Kind auf selbstgemachtes Popcorn oder den ersten gebackenen Erdbeerkuchen im Jahr freue. Ein gutes Mahl vertreibt meine schlechte Laune und lockt mir wieder ein Lächeln oder eben ein irres Lachen auf das Gesicht.

Von guten Zutaten und Gewürzen

Neben den richtigen Zutaten müssen dabei auch die Gewürze stimmen. Man kann so viel mit der richtigen Kombination von Zutaten und Gewürzen anstellen und tolle Geschmacksmomente kreieren. Ich muss da gerade an meinen Möhrenkuchen mit Frischkäse, Rosmarin und Orangen denken. Nie im Leben wäre ich darauf gekommen, dass Rosmarin so gut in dieser Kombination schmeckt.

Im Bezug auf Gewürze und Kombinationsmöglichkeiten habe ich noch so einiges zu lernen, aber das macht die Sache ja so spannend. Ich habe noch so viel zu tun, aufzuholen, zu lernen, dass mir die Ideen für den Blog hoffentlich nie ausgehen werden.

Gewürzmischungen machen Spaß

Manchmal muss man sich aber auch gar nicht so gut auskennen. Gewürzmischungen sind da eine gute Wahl! Inzwischen schießen die Mischungen ja nur so aus dem Boden und für jeden ist was dabei. Für Knoblauchliebhaber, für Zimtfanatiker, für Entdecker, für Curryfans oder für Leute, die auf coole Namen bei Gewürzmischungen stehen.
Deshalb hat es mir die neue Gewürzlinie Wieder gut! von SONNENTOR besonders angetan. Mich überzeugen nicht nur die lustigen Namen, sondern auch die Inhaltstoffe der Gewürze in Bioqualität und die Botschaft dahinter.

-Mit Gewürzen zu mehr Wohlbefinden- Wieder gut!

• Mit Irma Imun gegen das Erkältungstief
• Mit Klara Kopf gut in den Tag starten oder das Mittagstief überwinden
• Mit Rainer Magen die Schwere im Bauch vertreibe und alles gut verdaulich machen
• Mit Dita Detox Leichtigkeit ins Leben bringen
• Mit Rudi Ruhe einfach mal den Stress vergessen

Wer sich mit solchen Gewürzen und den Figürchen dahinter das Essen würzt, kann ja nur gut gelaunt in den Tag starten. Besonders toll finde ich Mischung Klara Kopf, die mit Zimt, Anis, Muskat, Orangenstücken, Kardamom und Nelken für Süßspeisen und Obst bestens geeignet ist. Einen klaren Kopf kann ich nämlich derzeit gut gebrauchen. Im März musste ich mich auf eine neue Lebenssituation einstellen. Kein Student mehr…Hallo Vollzeitjob! Aufregung, Müdigkeit, erster Stress inklusive. Die 40-Stunden-Woche mit dem Blogalltag unter einen Hut bekommen, ist gar nicht so einfach 😀

Wieder gut! Klara Kopf Würzmischung

Inzwischen ist die Würzmischung Klara Kopf zu meinem täglichen Begleiter im Müsli geworden. Ich bin der Mischung ziemlich verfallen, aber mit Zimt kann man mich eh immer locken. Auch in Desserts oder im Mittagsbürosnack macht sich die gute Klara Kopf Würzmischung sehr gut.
Ein leichtes Dessert mit Rhabarberkompott, Schoko-Haferflocken-Crunch, Klara Kopf und Joghurt kam deshalb letzte Woche direkt mal mit ins Büro.Viel braucht ihr dafür nicht und in einem alten Marmeladenglas lässt sich das Rhabarber Dessert auch wunderbar mitnehmen.

Rhabarber-Dessert mit Klara Kopf von SONNENTOR

Für 2 Portionen

• 50g Haferflocken
• 20g dunkle Schokolade
• Klara Kopf Gewürzmischung von SONNENTOR
• 500g Rhabarber
• 80g Zucker
• Etwas Vanille
• 300g Joghurt
• Beeren zur Dekoration

Zubereitung

1. Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Zusammen mit dem Zucker in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 25 Minuten einkochen lassen.
3. Die Schokolade schmelzen und anschließend mit den Haferflocken mischen. Auf Backpapier geben und die Haferflocken grob mit einer Gabel voneinander trennen. Trocknen lassen.
4. Zum Schluss könnt ihr das Kompott, den Joghurt, die Haferflocken und jeweils eine Prise Klara Kopf in ein Einmachglas schichten und als Dessert zum Abendessen servieren oder fürs Büro mitnehmen.
   Tipp: Natürlich könnt ihr auch weniger Rhabarber nehmen, aber so habt ihr noch etwas übrig für den nächsten Tag.

Wieder gut! Rainer Magen Würzmischung

Rainer Magen ist mein zweiter Favorit der neuen Wieder gut! – Linie von SONNENTOR. Ich esse eigentlich alles gern, aber sehr oft macht mir mein Magen einen Strich durch die Rechnung und plagt mich mit einem schweren Gefühl im Magen. Das nervt!

Die Natur hält aber einige Tricks bereit, die gegen Völlegefühl helfen oder schwer verdauliche Nahrungsmittel wie Hülsenfruchtige oder deftige Gerichte besser verträglich machen. SONNENTOR hat in der Gewürzmischung allerhand Gewürze vereint, die für eine gute Verträglichkeit sorgen: Bohnenkraut, Koriandersamen, Beifuß, Kümmel, Galgant, Schabzigerklee, Liebstöckel, Zitronenthymian und Petersilie sorgen dafür, dass es dem Bauch gut geht.
Deshalb habe ich mich nach langer Zeit mal wieder an ein Linsengericht gewagt.

Vegetarische Wraps gefüllt mit Linsen, Salat und Gemüse fürs Büro mit Rainer Magen von SONNENTOR

Zutaten für 6 Wraps

• 250g Mehl
• 1Tl Salz
• 60ml Öl
• 100ml Wasser
• ½ TL Rainer Magen von SONNENTOR
• 150g Linsen
• 100g Joghurt
• 150g Frischkäse
• 2 TT Rainer Magen
• 1 ½ TL Honig
• 1TL Essig
• Gemüse nach Wahl (z.B. Rucola, Postelein, Kresse, Paprika, Radieschen)

Zubereitung

1. Aus Mehl, Salz, Öl, Rainer Magen und Wasser einen geschmeidigen Teig kneten und zur Seite stellen.
2. 150g Linsen in Wasser nach Packungsanleitung abkochen.
3. Aus Joghurt, Frischkäse und den Gewürzen einen Dip zusammenrühren.
4. Gemüse und Salat nach Wahl schneiden.
5. Aus dem Teig 6 Teile abtrennen und dünn zu Fladen ausrollen.
6. In einer heißen Pfanne braten, bis die Fladen Blasen bilden.
7. Direkt warm mit den Zutaten füllen und rollen.

Gewinnspiel: Anna hat gewonnen!

Sind solche Gewürzmischungen etwas für euch?

Falls ihr euch nicht sicher seid, dann habt ihr vielleicht bald das Glück und dürft sie ausprobieren! Ich verlose an euch ein Probierpaket der Wieder gut! – Linie bestehend aus je zwei Mal Dita Detox, Klara Kopf, Rudi Ruhe, Rainer Magen und Irma Imun.

Was müsst ihr dafür tun?