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Erdbeertorte mit Schokoladensahne und Erdbeerquark – Gastpost bei Tulpentag

Die Erdbeerzeit ist die schönste Zeit

Die Erdbeerzeit ist die schönste Zeit. Ich könnte mich nur noch von den süß duftenden, roten Früchten ernähren. Wenn es nach mir ginge, könnte jedes Gericht Erdbeeren enthalten. Wie ihr bei meinem letzten Beitrag gesehen habt, passen Erdbeeren auch wunderbar zu Brathähnchen. Erdbeerkuchen, Erdbeereis, Erdbeertiramisu, Erdbeeren und Spargel, Erdbeeren und Rhabarber, Erdbeertörtchen, Erdbeereclairs…man muss die Erdbeerzeit einfach nutzen und den Start in den Sommer ausgiebig erdbeerig gestalten.

Erdbeertorte mit Schokoladensahne und Erdbeerquark.jpg

Das heutige Rezept führt euch auf einen anderen Blog. Ich bin nämlich bei Jenny von Tulpentag zu Gast und sie postet das Rezept für meine Erdbeertorte mit Schokoladensahne und Erdbeerquark. Wenn ihr hier klickt, kommt ihr zu meinem Beitrag.

Innenansicht Torte mit Erdbeeren und Schokoladensahne.jpg

Die Torte besteht aus Biskuitboden, der schnell zusammengerührt ist. Die Schokosahne und der Erdbeerquark sind kinderleicht gemacht. Die Erdbeertorte schmeckt schokoladig, frisch, erdbeerig und saftig. Ein Rezept, bei dem eigentlich nichts schief gehen kann. Die perfekte Torte für Geburtstage, Mitbringsel, Kaffeekränzchen, die Teeparty, Betriebsfeiern oder einfach so für einen alleine zum Genießen.

Bei Jenny findet ihr übrigens auch sehr leckere Erdbeerrezepte:

  1. Erdbeer-Flammeri
  2. Süßkartoffelsalat mit Avocado und Erdbeeren

6 Kommentare

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    annemohn
    08/06/2016 at 13:37

    Daher kenn ich das Bild 😀 Du warst bei Jenny zu Gast. Ein sehr schöner Blog … sehr viel Leckeres und tolle Aufnahmen. Liebe Grüße

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    Misses Popisses
    24/05/2016 at 17:24

    Ich kann gar nicht genug von deinen schönen Fotos mit den leckeren Erdbeeren bekommen. Ich würde sooo gerne mal ins Erdbeerland hier gehen, aber nachdem das Wetter furchtbar ist, ist auch die Erdbeeernte sehr zaghaft. Ehrlich gesagt habe ich heuer so gut wie gar keine Erdbeeren gegessen… die, die es zu kaufen gibt, kommen aus Spanien und die möchte ich nicht unbedingt kaufen… ich bin zwar kein Ökofreak, aber… 😉
    Die Farbe ROT liegt auf der Hand 😉
    Liebst
    Elisabeth

    http://www.missespopisses.com

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      Julia Erdbeerqueen
      25/05/2016 at 12:45

      Oh, danke das ist so ein liebes Kompliment 🙂 Freut mich total, dass dir meine Bilder gefallen. Wie haben hier immer welche auf dem Markt aus Deutschland gekauft und die waren lecker. Aus Spanien hatte ich mal die gekauft, die es als Großpackung gab und die der Mitarbeiter alle wegwerfen wollte, nur weil eine verschimmelt war…deshalb musste ich die dann retten 😀 Die Spanischen schmecken auch nicht so gut. Ich hole sie entweder auf dem Markt oder bei diesen kleinen Ständchen. Liebe Grüße

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    Tulpentag
    23/05/2016 at 11:42

    Lieben Dank, dass du bei mir zu Gast bist und so etwas Leckeres mitgebracht hast 🙂
    Lieben Gruß,
    Jenny

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