Was macht die Erdbeerqueen, wenn es keine Erdbeeren mehr gibt? Naja, ganz einfach! Andere Beeren essen. Ich mag ja fast alles und esse einfach zu gerne. Essen gehört quasi zu meinen größten Hobbys, weshalb ich das mit dem Blog hier auch so gerne mache. Neueste Kreation: ein leckeres Rezept für…

It’s pancake-time! Pancakes gehen immer, aber vor allem am Wochenende ist eine riesige Portion Pancakes mit Sirup und Früchten auf dem Teller ein wahrer Glücklichmacher. Selbst ich als Morgenmuffel schaffe es quasi blind, diese leckeren fluffigen Pancakes schnell zusammenzurühren und dann in aller Gemütlichkeit von beiden Seiten goldbraun anzubraten. Damit…

Am Wochenende gabs bei uns Käsekuchen mit Erdbeeren und ganz viel Erdbeersoße. Ich muss sagen: Diese Kombi hat mich voll überzeugt. Wer Käsekuchen liebt und Erdbeeren ebenso wird diesen Kuchen auch lieben. Da heute schon wieder Montag ist und die Zeit etwas fortgeschritten, werde ich mich auch sehr kurz halten…

Mittagspause im Büro: Du hast keine Lust auf Kantine und belegte Brötchen hängen dir zum Hals raus? Oder du hast oft einfach keine Idee, was du überhaupt für das Mittagessen im Büro mitnehmen sollst? Da habe ich eine Idee für dich. Ne‘ leckere Gemüse-Bowl mit allem, was der Kühlschrank und…

Whoop whoop einmal kurz nicht aufgepasst und da stecken wir plötzlich mitten in der Erdbeerzeit! Die Temperaturen sind am Wochenende so schön hochgeklettert, dass ich direkt den Drang nach leichteren Rezepten verspürt habe. Und das habe ich direkt umgesetzt. Es gibt nämlich einen Sommersalat mit Erdbeeren, genauer gesagt Nudelsalat mit…

* Dieser Beitrag enthält Werbung und ist in Kooperation mit Vivani entstanden. Aufgepasst! Du bist Schokoholic? Du liebst Erdbeeren? Du findest Erdbeeren mit Schokolade zum Anbeißen? Dann lies jetzt weiter! Ich habe dir nämlich ein neues Erdbeerrezept mitgebracht: Saftiger Schokoladenkuchen getoppt mit Erdbeeren und weißer Schokolade. Einfach, unwiderstehlich schokoladig und…

Letztes Wochenende war ich auf einem Tortenworkshop in Münster unterwegs. Was da gebacken wurde? Ein Semi Naked Cake mit einer Füllung unserer Wahl. Und was soll ich sagen: Es hat sich gelohnt! Weil ich so viel gelernt habe, musste ich das Wissen direkt in einem eigenen Törtchen umsetzen. Das Rezept…

Ostern steht vor der Tür und ich möchte dir noch ein Rezept an die Hand geben, das auf unserer Familien-Ostertafel auf keinen Fall fehlen darf. Ein saftiges Osterlamm aus Biskuitteig. Osterlamm backen – eine Familientradition bei uns Dass meine Familie an Kuchensucht leidet, habe ich dir ja schon ein paar…

Heute habe ich ein ganz schmackhaftes und wunderbares vegetarisches Rezept für dich. Nämlich Grünkernbratlinge. Oder eher Grünkernküchle in meiner badischen Heimat genannt. Was du vielleicht noch nicht weißt: Ich wohne zwar in Münster komme aber gebürtig aus Süddeutschland. Näher gesagt hinter den Bergen bei den sieben Zwergen. Manche meiner Freunde…