Wie du dir einen Topf voll Nudeln mit Rote Bete kochst, ohne deine Küche zu verwüsten? Ich verrate es dir. Ich habe nämlich beim Kochen der Rote Bote Nudeln ein paar Dinge gelernt. Wenn du frische Rote Bete kochst, musst du warten, bis sie wirklich weich ist, bevor du sie…

Hast du Lust einen veganen Kuchen auszuprobieren? Ich habe da ein ganze einfaches Rezept für dich. Verfeinert mit einer großen Portion Zimt ist er der perfekte Kuchen für alle Zimtliebhaber. Der vegane Kuchen aus der Kastenform gelingt dir übrigens auch, wenn du Backanfänger bist und bisher noch nicht vegan gebacken…

Welche Gerichte erinnern dich an deine Kindheit? Bei mir ist auf jeden Fall Kartoffelsuppe! Bei uns gab es Kartoffelsuppe immer zusammen mit Apfelküchlein, also kleinen Apfelpfannkuchen. Jeder bekommt einen großen Teller Suppe und an den Rand legt sich der waschechte Badener (wie du vielleicht noch net weeescht, komm ich aus…

Anzeige – Dieser Beitrag ist in Kooperation mit dem Münster Marketing entstanden. Ich lasse heute Schneeflocken für dich rieseln, wenn du Glück hast und schnell bist, rieseln sie dir vielleicht in den Mund. Diese Ausstechplätzchen schmecken einfach wunderbar. Verfeinert habe ich sie mit Zimt. Und ein paar davon habe ich…

Saisonal kochen macht Spaß! Denn ich nehme mir auch mal Gemüse vor, das ich sonst nicht so oft nutze. Das ist auch das Ziel unserer Aktion Aufgetischt. Jeden Monat suchen wir uns ein saisonales Gemüse und koche alle 5 ein anderes Rezept daraus. Unser Star des Monat sind diees Mal…

Hast du schon einen Plan für dein Weihnachtsmenü? Eine Dessert-Idee hätte ich da schon für dich. Ein einfaches Dessert mit Spekulatius geschichtet mit Joghurt, Kirschen und Amaretto! Ich habe uns direkt ein riesengroßes Glas gemacht und es war in kürzester Zeit verputzt, weil es so lecker schmeckt. Mit dem Weihnachtsdessert…

Werbung – Blogparade Stell dir schon einmal die Frühstücksschüssel bereit, zünde dir ne Kerze an und mach dir Gute-Laune-Weihnachtsmusik an. Es gibt selbst gemachtes Knuspermüsli mit Nüssen und Zimt! Perfekt für kalte und graue Dezembertage und ein Grund auch für Morgenmuffel wie mich, sich aufs Fühstück zu freuen. Mit diesem…

Diese Walnussplätzchen zergehen auf deiner Zunge so buttrig zart sind sie! In den Teig habe ich gehackte Walnüsse und einen Hauch von Zimt eingearbeitet. Das macht sie zu den perfekten Herbst-Winter-Keksen. Gemütlichen Kaffee- & Keks-Nachmittagen auf dem Sofa oder spontanen Keks-Snackereien steht so nichts mehr im Wege. Lange werden sie…

Den perfekten Sonntag stell ich mir so vor: Gemütlich eingekuschelt auf dem Sofa bei Kerzenschein Waffeln mit Apfel-Quitten-Kompott essen, der Duft von Zimt, Nelken und Vanille liegt in der Luft und dazu gibts ne Tasse Kaffee. Herrlich! Wenn es um leckeres Essen geht, bin ich direkt dabei. Und ich zeig…